Après une dernière balade du matin à Durban, direction Port Edward, pour une visite d’une exploitation de production du café « Beaver Creek Coffee Estate ». Le patron, passionné de café, a pris le temps de tout nous expliquer. Nous avons pu observer et goûter les fruits,

Puis comprendre les différentes méthodes de séchage,

Et voir en direct la torréfaction.

Nous avons même eu le droit à un cappuccino pour nous 3 et un chocolat chaud pour Tao

Avant de pouvoir tester les différents types de café de cette exploitation.

Nous avions alors plein d’énergie pour marcher sur le sable et sur les rochers au bord de l’océan.

Après une nuit de sommeil, à notre réveil, de notre chambre d’hôtel, nous avons pu observer les baleines avec les jumelles! Incroyable

C’était fascinant de les apercevoir au loin, tellement captivant…

Direction la suite de notre périple vers le Cap Oriental avec des paysages de campagne, ou nous retrouvons sur notre route, des vaches, des chèvres, des vendeurs sur les bords et une quantité incroyable de dos d’âne!

Nuit à Mthatha, près de la ville de naissance de Nelson Mandela, avec un musée qui lui est dédié mais il fermé le samedi après-midi et le dimanche, nous n’aurons donc pas l’occasion de le visiter…